Dragon Boat Festival

Ang ikalimang adlaw sa ikalimang bulan sa bulan mao ang tradisyonal nga Dragon Boat Festival sa akong nasud. Alang sa pagtapos sa adlaw, ang ikalimang adlaw mao ang gidaghanon sa yang, busa gitawag usab kini nga "Duanyang Festival".

1. Mga Dumpling nga Rice Festival sa Dragon Boat Festival
Ang pagkaon nga dumplings sa panahon sa Dragon Boat Festival usa pa nga tradisyonal nga naandan sa mga katawhang Tsino. Ang Zongzi, naila usab nga "corn millet", "tubo dumplings". Kini adunay usa ka taas nga kasaysayan ug daghang mga sumbanan.

Dragon Boat Festival1

Sa buntag sa Dragon Boat Festival, ang matag pamilya nagkaon og dumplings aron saulogon ang Qu Yuan. Kasagaran, giputos nila ang mga dumpling sa miaging adlaw, giluto kini sa gabii, ug gikaon kini sa buntag. Ang Bao Zongzi panguna nga ginama sa malambot nga mga dahon sa tangbo nga daghan malapit sa sapa sa sapa, ug gigamit usab ang mga dahon sa kawayan. Sama sila nga gitawag nga zongye. Ang tradisyonal nga porma sa dumplings sa humay triangular, nga sagad ginganlan sunod nga dumplings, ang rice dumplings gitawag nga rice dumplings, ang humay nga gisagol sa adzuki beans gitawag nga adzuki rice dumplings, ug ang bugas nga gisagulan og pula nga mga petsa gitawag nga zong zong zong; Kadaghanan, ang mga bata nga nagtinguha nga magtuon mahimong mokaon una sa buntag. Kaniadto, ang mga estudyante nga mikuha sa mga eksamin sa imperyo kinahanglan mokaon og jujube sa buntag. Hangtod karon sa buntag sa adlaw sa pagsusi sa pagsulod sa tungatungang mga eskuylahan ug kolehiyo, kinahanglan usab maghimo og jujube ang mga ginikanan alang sa mga estudyante.
Dragon Boat Festival2

Dragon Boat Festival

Hangtod karon, matag tuig sa sayong bahin sa Mayo, ang mga katawhang Tsino nagsawsaw sa glutinous rice, nanghugas sa dumplings sa bugas ug dumplings sa bugas, ug ang ilang lainlaing mga kolor sa kolor labi pa nga magkalainlain. Gikan sa panan-aw sa pagpuno, daghang mga putos sa Beijing jujube rice dumplings sa amihanan; sa habagatan, adunay lainlaing mga pagpuno sama sa bean paste, lab-as nga karne, ham, ug itlog nga itlog. Ang naandan nga pagkaon sa dumplings nauso sa China sa libolibo ka tuig, ug kini mikaylap sa North Korea, Japan ug mga nasud sa Timog-silangang Asya.


Oras sa pag-post: Hul-08-2020